7.锅内再烧油,油热以后,倒入葱姜蒜红辣椒炒香,倒入豆瓣酱5克、香辣酱2克、炒出红油,倒入鸡块 快速翻炒1分钟,加入一点生抽提鲜。
8.倒入大葱片和青红椒片快速翻炒,撒入一点白芝麻,加入鸡粉1克、食盐2克、翻炒化开调料,淋入一点明油提亮一下色泽,起锅,倒入洋葱垫底的干锅里,就可以端上桌食用了。
好了,这道鲜香美味的香辣干锅鸡就做好了,光看图片就很诱人了,还不赶紧学习起来!
关注阿飞,每天都有简单又实用的家常菜供您参考,我们下期见!
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