沈阳小吃网红店,沈阳小吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-01 13:12:46

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天下美食千万万,不如闹市一小店。

在辽宁沈阳有很多美食店铺都是藏在大街小巷的角落里,占地面积不大,制作美食的人也不多,但却只有这一家能够作出别人没有的味道来,我们称这样的店铺为网红店。

在沈阳网红店无数,规模大的也有,但所谓的网红美食不过是一种噱头,一方面靠装饰加分,另一方面靠营销。实际上真正获得的不过是短期的盈利,时间久了,这人们自然会嗤之以鼻。

不过也有一种网红店,它的营销手段只有一个那就是好吃。

沈阳小吃网红店,沈阳小吃(1)

在距离东北大学西门不到50米的一处居民楼的街道上,有一家几平米的小门店,别看门店不大装饰也不咋地,但就是这样一家店做出了别人没有的美食——锅盔烧饼。

而这家店就是望湖路的老叶锅盔烧饼,没听过的人也许还会以为这是姥爷锅盔烧饼。不过,不管是什么名字,美食好吃才是硬道理。

沈阳小吃网红店,沈阳小吃(2)

老叶锅盔烧饼以现做先吃为主要特点,整个店面只有几平米,每天下午1点开始营业。店内只有一个人忙前忙后,到店后架起炉子然后和面,一边烤锅盔一边进行售卖,基本上一份锅盔烧饼3分钟就新鲜出炉,此时一定要趁热吃,味道最香。

虽说前来购买的人没有排成长龙,但来品味锅盔美食的人也是络绎不绝的。

沈阳小吃网红店,沈阳小吃(3)

很多周边的市民或者学生都非常喜欢这份锅盔烧饼,尤其是梅干菜馅的,烤好之后趁热吃,脆脆的不掉渣,香气扑鼻没味十足。相信吃过锅盔烧饼的人都知道它的香气有多么的诱人。

店内只有老板一人,环境说不上好,门店脸面也特别小,但就是这样一处苍蝇小馆却为周边居民带来一道特色美食,这就是老叶锅盔烧饼。

沈阳小吃网红店,沈阳小吃(4)

相信此时没听过的朋友还不知道什么是锅盔烧饼!

锅盔烧饼具体起源于何时游品并不清楚,但对于锅盔烧饼诞生的历史有所了解,据说曾经的士兵出征打仗,都在其头盔内藏着一块烧饼,这个烧饼就是锅盔烧饼的原型。在历史上是为了打仗,在当下则是一道不可多得的美食。

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与此同时,锅盔烧饼与烧饼不同,一个是用专用的土炉烤出来的,另一个则是烘焙糕点之一。两者虽然同为烧饼,但大小不一、做法不同、味道更不相同。

总得来说,相比于各大网红店铺游品更喜欢这种具有人间烟火气的苍蝇小馆,他没有其他大店铺华丽的外表,也没有那么多的营销手段遮人眼,唯一拥有的就是热情和是在,还有不可多得的美食。

沈阳小吃网红店,沈阳小吃(6)

苍蝇小馆,人间烟火,落日余晖,大雪纷飞,门前排队品锅盔,有那股热乎劲儿,您说呢!

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