一、甜沫儿
济南甜沫儿,这道具有独特风味的早餐,是济南人清晨的必备,它的名字虽然带有一个“甜”字,但实际上却是一道地道的咸口美食。
当你端起一碗热气腾腾的甜沫儿,首先映入眼帘的是它那微微带些白色的汤底,它比胡辣汤的颜色要浅一些,但同样散发着令人垂涎的香气。
在甜沫儿的香气中,你可以看到豆皮、花生米、粉条等食材,这些食材在汤中交融,形成了一种难以形容的味觉体验。
当你吃完油条后,再来一碗甜沫儿,那感觉就像是给自己的早餐画上了一个完美的句号,油条的香脆和甜沫儿的咸香相互映衬,让人无法忘怀。这就是济南人的早餐,简单而美味,让人心生欢喜。
二、便宜坊锅贴便宜坊锅贴,这家老式饭店如今仍然保持着它的传统风格。老济南的老一辈们过生日时,常常会选择来这里庆祝。便宜坊的菜品价格和菜量一直保持着初心,非常亲民。尤其是他们的锅贴,每一桌必点,深受顾客的喜爱。