香喷喷的猪肉茴香馅包子就做好了，制作要点宝妈再总结一下：
1，发酵面团不发到两倍大坚决不动手做，即使勉强做了，成品也不会松软，长个不大
2，面团合适的发酵温度不超过37度；促进面团发酵方法：酵母加温水化开再用，面粉里加白糖增加酵母活性，温水和面
3，包子上屉后的二次饧发很重要，包子暄软
4，包子蒸好后再焖3分钟，可以防止包子乍一遇冷回缩
三餐美食，快乐分享，您的评论点赞和转发是对我最大的支持，谢谢！
宝妈小厨，两个孩子的妈妈，美食原创作者，擅长家常菜、面食和早餐的制作。美食就是家的味道，有爱才能做得更好，三餐有“温度”，体验厨房里的乐趣。欢迎继续关注！本文为宝妈小厨原创作品，严禁搬运及盗图，侵权必究！
