正宗冬瓜丸子汤做法大全,冬瓜丸子汤制作全过程方法

2. 冬瓜去皮切块，烧一锅清水，水开以后倒入冬瓜大火煮10分钟（时间根据冬瓜的大小自行调整，断生就行）

3. 转最小火，虎口挤出肉丸，再大火煮5分钟左右（丸子做的大就多煮一会儿，熟了就行）

图@美妈

集思广益的美味小贴士：

丸子要做的漂亮，勺子要稍微粘点凉水，再将肉馅挖圆（食谱作者@厨房一午一食）

图@樱菡食记

4. 撇去浮末，加适量盐，撒上葱花即可。