5、另起油锅,先放入蘑菇片炒香,再放入切好的大白菜一起翻炒,再放入生抽、老抽,一勺自制剁椒酱、一勺黄豆酱翻炒入味,再放入炒好的蛋块翻炒均匀,放入漫过食材的凉水,盖上锅盖大火烧开中小火慢炖十分钟
6、烧开以后再放点鸡汁、少许盐,把汤汁盛出来一点点备用,然后放入面条,然后盖上锅盖中小火焖五分钟,汤汁完全被面条吸收,再把舀出来的汤汁倒进去,翻拌均匀,即可出锅,最后放点青蒜末点缀
7、面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效
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