干炸土豆条正宗做法视频,炸土豆条最简单的做法窍门

干炸蘑菇。

·洗净的蘑菇撕成小块，里面放盐泡十分钟左右。

·接着调个面糊，碗里倒2勺土豆淀粉、1勺面粉，再加入2颗鸡蛋搅拌，多次少量加水，搅合至流动状态。

·调料：盐、十三香、花椒粉，最后倒食用油，接着挤干蘑菇里的多余水分。

·挤好的蘑菇放到面糊中，让每块蘑菇都沾满面糊。

·锅里油热后将蘑菇一片一片放进去，刚下去先不要搅动，定型一会再翻动搅散，炸至金黄后捞出。

·等油温再次回升，继续复炸后捞出。

·捞出后撒上烧烤料搅拌。

又酥又脆的蘑菇就出锅了，特别好吃。

喜欢的点赞收藏自己试试。