第七步：搅拌均匀后，盖上锅盖，焖2至3分钟。
第八步：好了，差不多了，打开锅盖，倒入我们提前准备好的水淀粉，不用多，三分之一碗就行了，把它翻炒均匀，再次煮开，汁浓稠后就可以出锅了。
这一道美味的特色豆腐就做好了，喜欢的朋友试一下。虽然没什么卖相，但真的很美味，孩子特别爱吃，嫩滑入味，下饭又解馋，比吃肉还香。
【小贴士】
这一道菜如果做给比较小的宝宝吃，就别放青红椒了，不过甜椒可以加少许，或者可以加点西兰花碎，拌着饭给孩子吃，营养又好吃。
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