日本豆腐怎样煎不会碎,日本豆腐怎么煎不会粘锅

日本豆腐去包装袋，切成小段。

锅中倒油，不需要太多油，正常炒菜量即可。

把切好的日本豆腐均匀的裹上淀粉。

放入锅内煎，一面煎好后翻过来煎另一面。