日本豆腐怎样煎不会碎,日本豆腐怎么煎不会粘锅

两面煎到金黄后捞出。

锅内煎豆腐的油多就不需要再加油，不多可以再倒一点油，下豆瓣酱炒出红油。

下蒜、姜末儿煸香。倒入青椒、胡萝卜、金针菇翻炒断生。