面这样炒,筋道不断,热吃凉吃都好,越嚼越香,儿子一次能吃一盘
乌冬面别再煮着吃了,就用几种调料炒一炒,不用放盐,味道刚刚好
前几天去超市,看到某品牌的乌冬面搞活动,买一送一,赶紧买了一份回家。要知道平时乌冬面我们这超市没有卖的,我都是在网上买的。儿子对这个面深爱,之前我家的乌冬面都是做成汤面,自打我用它做了一次炒面后,我家孩子就喜欢上了,一次能吃一上一大盘。
大部分朋友都知道乌冬面,它属于日式料理,口感筋道弹牙,家庭也能制作,但要费点力气。所以我通常都是犯懒买现成的。炒乌冬面,我喜欢配上黑胡椒、青椒、虾仁,青椒微辣,虾仁鲜香,黑胡椒在很大程度上提升了面的味道。要想面好吃,我不放盐,而是给它配了一个调味料,让它变得色泽浓郁,入口让人回味无穷,让您吃了一盘还想再来一盘。下面我就把做法分享给大家,如果您也喜欢,不妨也试试吧!
所用食材:
乌冬面1包 虾仁8个 青椒1根 洋葱1/4个 黑胡椒适量 蚝油1勺 生抽1勺 老抽1/2勺
具体做法: