有时跟朋友去外面吃窑鸡，每次都吃到肚子鼓鼓的，现在想起都流口水。那大大的窑屋，用砖石堆起的窑窟，里面烧得火红火红的，把鸡，鸡蛋，番薯等各种各种的东西放进去，等揭开窑盖，里面一股香喷喷的独特的味道就飘出来了。（原创头条号作者：水木千禧）
自已在家也能做出窑鸡的这种味道，方便简单，三步就能完成。
一. 选好鸡腿，洗干净后，加入盐，料酒，南姜末（这个是重点）拌匀，静置两小时入味。
二. 用锡纸把鸡腿包好，放入烤盘。
三. 烤箱预热，中层200度烤30分钟，然后取出，（注意手不要被烫到），然后把上层的锡纸剪除，刷上少许蜂蜜，重新放入烤箱，中层180度烤30分钟。（因为每个人家里的烤箱都不一样，这一步大家根据具体情况掌握时间）
健康美味，香喷喷的鸡腿就新鲜出箱了。其它东西，比如鸡翅，排骨，也都可以按这方法照做。亲们，原创拍摄不易，喜欢的就请点赞转发收藏吧。谢谢
