豆腐做法加鸡蛋视频,豆腐和鸡蛋最简单做法

3、把虾处理一下，把头部去掉，再从中间切开，把虾线取出。

4、处理干净的虾腌一下：放一勺生抽、放一勺蚝油腌制10分钟。

5、碗中敲三个鸡蛋，放点盐，放点熟猪油，边倒温开水边搅拌，比例是1:1.5的水，也可以用打蛋器打哦。

6、把调好的鸡蛋液过滤在嫩豆腐上。