5、先放入盐、蚝油、生抽、孜然粉、辣椒面、麻辣鲜、黑胡椒粉、白胡椒粉，然后上手揉抓均匀，然后再放入泡发好的干香菇，再上面沾上调料，葱结也蘸点调料、芹菜段、洋葱丝。烤的时候放入这些辅料可以起到增香的作用
6、揉抓均匀以后静置腌制一个小时，鸡内脏一起摆在里面腌一下一起烤。腌制时间到时把烤鸡放入烤盘中，再放入鸡脚和鸡内脏，再在火鸡上盖上锡纸，防止烤箱温度过高时，把鸡的表皮颜色烤的太深火这烤焦掉
7、然后把腌制好的火鸡放入开温度180°上下火的烤箱中烤一个半小时，烤一个小时拿出来看一下，颜色不是太深可以把锡纸拿掉再烤。火鸡就做好了
8、火鸡肉鲜嫩爽口，野味极浓，瘦肉率高，蛋白质含量丰富，胆固醇低、脂肪少
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
