第三步:准备一个不粘锅,开小火不用放油直接倒入300克的白糖,砂糖或者是绵白糖都可以,大约是一袋的量。不停的翻炒,直到炒成琥珀色的糖稀。
第四步:糖稀炒好了,放入花生碎,关火,开始不停的搅拌,让每一粒花生都裹上糖稀,一直炒匀就可以出锅了。
第五步:刚做好的琉璃糖非常的粘,我准备了一个不粘的面包模具,把糖倒在模具里面,用铲子或者擀面杖趁热把花生糖整形,这里一定要速战速决,等糖凉了就不好操作了。
第三步:准备一个不粘锅,开小火不用放油直接倒入300克的白糖,砂糖或者是绵白糖都可以,大约是一袋的量。不停的翻炒,直到炒成琥珀色的糖稀。
第四步:糖稀炒好了,放入花生碎,关火,开始不停的搅拌,让每一粒花生都裹上糖稀,一直炒匀就可以出锅了。
第五步:刚做好的琉璃糖非常的粘,我准备了一个不粘的面包模具,把糖倒在模具里面,用铲子或者擀面杖趁热把花生糖整形,这里一定要速战速决,等糖凉了就不好操作了。
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