一直以来，面食都是咱们老百姓餐桌上的主角，无论是南方还是北方，早餐大多数都是各种用面粉做的美食，如：包子、饺子、馒头、饼、面条等。无论是出去买，还是自己在家做，我家最爱的还是饼，尤其是各种酥软鲜香的馅饼，蔬菜饼，那是完全没有抵抗力呀！
今天小鱼给大家分享7种好吃又好做的早餐饼，有酥得掉渣的，有柔软多层的，有香甜软糯的，还有奶香味十足的，每天换着花样吃，一周不重样。
----【火腿鸡蛋饼】----
食材：手抓饼2张 鸡蛋2个 火腿肠1根 葱
1，鸡蛋打散，加入葱花，火腿丁，拌匀。
2，锅里不用放油，把手抓饼放入不粘锅里，中小火煎至饼皮变成半透明色。
3，把饼翻个面，舀2勺鸡蛋火腿液，平铺在饼皮上1/2处，把饼皮对折，再煎一会儿，煎至两面金黄出锅，切块即可开吃。
----【玉米饼】----
