食材:香蕉2根 手抓饼1张
1,把手抓饼从冰箱里取出来,常温放2~3分钟,稍微软一点的时候,放入香蕉。
2,从下往上把香蕉卷起来。注意:要趁着手抓饼没有完全解冻的时候,快速卷起来,因为解冻后的手抓饼特别粘手哦!
3,把卷好的香蕉卷切成小段,放入烤盘里,送入烤箱中层,上下火180度烤20分钟即可。
----【全麦豆沙饼】----
食材:黑全麦面粉200克 面粉250克 鸡蛋1个 酵母5克 盐3克 清水200克
1,把所有食材放入碗中揉成光滑的面团,发酵至两倍大。
2,取出面团,分成大小相等的小面剂,擀成圆面片,包入豆沙馅,擀成饼状。豆沙馅是我自己做的,如果嫌麻烦,可以在超市里买现成的豆沙馅。
3,把豆沙饼放入放入不粘锅里,盖上盖子,中小火烙至两面金黄,起锅。