第六步：用筷子把虾与调料拌匀，然后腌制15分钟入味。
第七步：取一个大碗，放入姜片和葱段，再倒入少许食用油，如图。
第八步：把腌好的虾放入碗中，如图。接下来在虾的表面薄薄地刷一层油。
第九步：盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎上几小孔。
第十步：放入微波炉中，高火4-5分钟即可。
第十一步：取出，放上少许香菜装饰即可上桌。
多说几句：
要根据虾的量和自己微波炉的情况来适当地增加或减少时间哦~
第三道：盐焗鸡
鸡肉是家宴上不可缺少的一道菜。寓意着大吉大利，非常讨人喜欢。
以下给大家推荐一道盐焗鸡的做法。这样做好的鸡肉金黄诱人，香气扑鼻，每一块肉都鲜嫩多汁，滋味十足。
传统的盐焗做法，需要炒制大量的粗盐才可以做，通常比较繁琐。下面给大家介绍的这种方法，简单到不能再简单，有个电饭锅就可以，非常非常贴心。
具体制作方法
第一步：准备食材。三黄鸡1只（1300克左右）、姜1小块、香葱几根、盐焗鸡粉60克。
第二步：鸡肉去掉头、爪、内脏，然后清洗干净，沥干水分。接下来在表面抹一层料酒，最后把盐焗鸡粉均匀地抹在鸡肉内外，抹好后盖上保鲜膜常温腌制2个小时。
第三步：把姜切片、香葱切段放到电饭锅中，再倒一勺食用油，如图。
第四步：把鸡肉放入锅中，然后在鸡肉表面再刷一层食用油。接下来盖好电饭锅的锅盖，按下煮饭按钮，加热40分钟。完事后翻个面，再加热15分钟即可。
第五步：装盘开动吧~
多说几句
1、一定要选择肉质较嫩的鸡肉，比如三黄鸡。鸡肉选好后，内脏部分要完全去掉并且清洗干净。
2、盐焗鸡粉超市有卖。如果大家找不到，可以到网上去看看。需要注意的是不同的盐焗鸡粉咸味不同，最好根据产品的介绍和自己的口味来选择盐焗鸡粉的量。
3、如果鸡肉比较厚实，一定要多腌一会儿，这样才入味。同样，在电饭锅里加热的时候，也要多加热一会儿哦。
4、在往鸡身上抹盐焗鸡粉的时候，一定要抹匀并且多按摩一会儿，不放弃任何一处，360度无死角哦。另外，建议在抹的时候戴上一次性手套。
5、在加热的时候，锅底放一小勺油就可以了。不用担心会烧干、烧糊，因为在加热的过程中，鸡身上也会滴落下不少油水。
第四道：可乐排骨
这道可乐排骨做法非常简单，即使是第一次下厨的人也可以做成功。其口味咸香，回味微甜，肉质鲜嫩，是非常美味又下饭的一道菜。
具体制作方法
第一步：准备食材。排骨600克、可乐1罐、姜适量、八角2个。
第二步：焯水。将排骨冷水下锅，大火烧开后撇去浮沫，然后将排骨捞出备用。
第三步：锅中倒入适量的油，油热后将排骨放入锅中。小火开始煸炒，煸炒至表面微黄。
第四步：将八角、姜片放入锅中煸炒均匀。
