200道酱料食谱大全,做法巨简单,学会拌面、配菜、烧烤都不用愁!
先给大家分享我跟着食谱学会的6款万能酱汁:万能凉拌汁- 用料:2片蒜末 3g辣椒粉 半勺白芝麻 2个干辣椒 2勺酱油 3勺陈醋 1勺蚝油 少许糖和盐
- 适用:凉拌包菜、凉拌海带丝、凉拌鸡胸肉丝、凉拌拍黄瓜、大拌菜
- 用料:2片蒜末 小米辣 青椒 香菜 半勺白芝麻 1勺酱油 2勺陈醋 1勺蚝油 2勺凉开水
- 适用:水煮菜、大拌菜、凉拌菜、低脂捞汁
- 用料:姜片 八角 桂叶 干辣椒 2勺酱油 1勺老抽 1勺蚝油 半勺五香粉 1勺黄豆酱
- 适用:卤牛腱子、卤鸡腿、卤鸡蛋、卤鸭脖