每天早中晚不知道吃一碗葱油拌面,这一次是简单版的葱油拌面
By 大奔710
用料
- 面条 一人份
- 葱 两根
- 盐 少量
- 油 少量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
做法步骤
1、葱切3厘米的段备用
2、锅内放油,放葱炸到微黄,如果炸久了会苦,将葱油分离,炸微黄的葱盛出来备用
3、锅内放面条煮7分钟左右,煮面时进行调汁 碗里调个汁:放一勺生抽 酱油 一勺白糖 盐拌匀
4、面条煮好后将面条放入提前调好的汁上,先放葱油,最后放炸好的葱拌匀
小贴士
1:葱油分离,意思就是说葱是葱,葱的油是葱油
面条的营养功效
1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。
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