头天做的水烙馍，因为放了太多玉米面和高粱面，所以太粘了，不成型，没办法只能慢慢的加面粉，导致面团越加越大，最后干脆做了几张水烙馍，剩下的全部做成鸡蛋灌饼的饼皮放到冰箱里冻起来，早上随时拿出一个放在电饼铛里，几分钟搞定一顿早餐
By 安安果栋
用料
- 面粉 500克
- 热水 适量
- 凉水 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 十三香 适量
- 鸡蛋 一个
- 胡萝卜 半根
- 火腿肠 一根
- 香菇酱 适量
- 鸡精 适量
做法步骤
1、面粉一半用开水搅拌，一半用凉水搅拌，水量根据自己面粉的吸水度一点点加进去，搅拌成面絮之后用手揉成面团，盖上保鲜膜醒发十分钟
2、分成大约100克的面团再醒发十分钟
