作为贵州人，我从小就超级爱吃辣，麻辣小龙虾名列其一，但是又很讨厌剥壳，离开家乡和父母以后，身边也没有一个某某君专门为我剥虾，所以……这款麻辣鲜香，酥脆可口，不用剥壳的香辣油爆虾荣升C位，成了我的最爱
By yuhui小迷糊 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 河虾 半斤
- 葱 3-5根
- 姜 3片
- 红尖椒 3-5个
- 酱油 3勺
- 醋 2勺
- 糖 适量
- 大蒜 3瓣
- 料酒 3大勺➕1勺
- 水淀粉 小半碗
- 豆瓣酱 1勺
- 青花椒 一勺
做法步骤
1、虾洗净去虾线后，3勺料酒加入水中浸泡10分钟捞出沥干
2、葱姜蒜辣椒切丁末
