6、待鸡翅稍冷却,再次加热油锅,温度升至180度左右,开大火,放入鸡翅猛火复炸20一30秒,使其表层酥脆,接着鸡翅捞出控油待用。
7、另起一锅,放入25克黄油,小火加热至完全融化,放入蒜蓉煸炒出香味。
8、加入1汤匙生抽、1茶匙糖、1汤匙蜂蜜翻炒,使酱汁变浓稠。
9、把炸好的鸡翅放入锅中,快速翻动,使每块鸡块都均匀裹上酱汁。外酥里嫩的黄油炸鸡就做好了的,看着口水都流下来了!
6、待鸡翅稍冷却,再次加热油锅,温度升至180度左右,开大火,放入鸡翅猛火复炸20一30秒,使其表层酥脆,接着鸡翅捞出控油待用。
7、另起一锅,放入25克黄油,小火加热至完全融化,放入蒜蓉煸炒出香味。
8、加入1汤匙生抽、1茶匙糖、1汤匙蜂蜜翻炒,使酱汁变浓稠。
9、把炸好的鸡翅放入锅中,快速翻动,使每块鸡块都均匀裹上酱汁。外酥里嫩的黄油炸鸡就做好了的,看着口水都流下来了!
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