我的一人早餐火了，15分钟完成，低脂又营养，网友：挺会吃啊！
大家好，我是小鱼，我又来晒早餐啦~熊孩子不在身边，老公又出差了，但是一个人也要好好吃饭呀！
今天的早餐其实很简单，但朋友看了都说精致又丰盛，低脂有营养，挺会吃啊！很多朋友说早上没有时间做这么丰盛的早餐，要我说，生活呀，就算再忙，也要好好吃饭，再累，也要对自己好点，一个人好好吃饭也是很有必要的。
其实，只要花点小心思，营养早餐15分钟就能搞定，就拿今天的早餐来说吧，1主食1菜，再搭配1杯牛奶，吃得很惬意，营养还很丰富，虽然有肉在，热量也不高，低脂高蛋白，饱腹抗饿又好吃，下面一起看看都吃了些啥？
----【玉米粑粑】----
夏天吃得最多的就是饼了，各种卷饼，糊塌子，下锅烙一烙就好，再搭配一碟小菜，营养又好吃，比热汤热面吃得舒服多了，做起来也简单省事。今天这个玉米粑粑是用新鲜玉米搭配糯米粉一起做的，吃起来软软糯糯的，香甜可口超好吃。
食材：甜玉米2根 胡萝卜1根 鸡蛋1个 糯米粉1小碗 葱
1，玉米用擦丝器擦成泥，带点小颗粒更好吃哦！胡萝卜擦成丝，葱切粒。
2，玉米泥里加入鸡蛋，胡萝卜丝，葱花，糯米粉，拌匀，然后下手揉成光滑不沾手的面团，做成一个个小饼。
3，不粘锅里刷一层油，把做好的小饼放入锅中，小火煎至两面微黄，起锅。
小贴士：这个配方可以煎10个小饼，如果一次吃不完，可以把饼坯做好，放冰箱里冷冻保存，早上起来直接煎一煎就好，随吃随取，特方便。
