By 烟雨流年
用料
- 前腿肉 100克
- 豇豆角 250克
- 挂面 一把（一人份）
- 西红柿 1个
- 干香菇 1把
- 剁椒酱 适量
- 黄豆酱 1勺
- 白糖 少量
- 生抽 1勺
- 鸡精 适量
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 少量
- 小葱 2根
- 大蒜 3—5瓣
- 生姜 少量
做法步骤
1、1块前腿肉切丝，加料酒，生抽，胡椒粉，白糖，蚝油腌制30分钟。
2、泡发好的干香菇切成丝。
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