4、将每个面团剂子分别搓圆按压平放在刷了少许食用油的多功能锅中，表面随意撒少许熟白芝麻，煎至底部微微焦黄；
5、往锅中倒入一小碗开水，迅速盖上锅盖。利用锅中的水蒸气将玉米面锅贴蒸熟；
6、等待听不到锅中的水发出滋滋的响声时揭开锅盖；
7、继继煎至底部焦黄、表面和侧面都不粘手时即可以关掉电源出锅。如果喜欢吃两面都是脆底的玉米面锅贴，可以翻个面继续煎1分钟~2分钟再出锅；
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