2、杏子买回来之后，我们将其用清水搓洗干净，然后接着放在盐水中浸泡，浸泡10分钟即可，泡好之后再次用清水洗净。接下来我们把杏子对半掰开，把杏核取出来，所有的都处理好之后，放在一个盆里。
3、接下来把白糖倒进盆中，用手将其彻底抓拌均匀，然后放在旁边静置一段时间，直至将其腌出水为止，大概需要3、4个小时的样子。
4、腌制好之后，我们把杏子连同腌制出来的汤汁一起，倒入锅中开大火煮开。
5、煮开之后，继续保持大火，煮1分钟后立马关火。关火之后，将其静置1个晚上的时间，第二天把杏子取出来，放在烤盘上，注意烤盘上需要垫一层油纸。
6、接下来放在烤箱中，烤制2个小时，然后再将其取出来，放在外面的阳台上晾晒1整天，直至晒干为止。
杏子这样吃，比直接吃口感更好，而且保存在密封的盒子里，可以保存很长时间，随吃随拿。这种小零食孩子也愿意吃，零添加剂吃着更放心，如果有时间的话，可以做给家人孩子们吃哦。
