6月吃杏正当时,教你做成杏干,酸甜可口又香又软,好吃无添加
6月,又出现了大量的应季水果,杏子就是其中之一。6月吃杏正当时,现在我们这边的菜市场上,满满的都是卖杏子的。一大车等着人们去挑选,而且价格也便宜,十块钱四斤,多买点也不心疼。
不过家里的孩子,对杏子可不怎么感兴趣,主要原因就是它有点酸。但是做成小零食,比如杏干、黄杏罐头等等,就吃得开心到不行。
果脯在生活中很受欢迎,不过自己做无添加剂,吃起来更放心。关键的是外面卖的果脯,价格真的挺贵的,在家做便宜得很。
那么今天,我就想给大家分享,杏*家常做法。这样做出来的杏干,酸甜可口、又香又软,吃一口很有嚼劲。
跟外面买得不相上下,关键的是价格便宜、好吃无添加,喜欢可以买点新鲜的杏,在家做做看。
【自制杏干】准备材料:杏子1800g、白砂糖650g
1、杏子买的时候,尽量买小一点的,做起来更方便一些。再一个就是,杏子要买硬一些的,如果很软的话,稍微一处理就很容易烂了。