家庭版的蛋糕教程来了，配方放在文章的最后，有需要的朋友可以收藏。
·首先打发蛋白，蛋白桶必须要无水无油。
·蛋白蛋黄糊混合翻拌，要用上下翻拌的手法。
·再将面糊装入模具，我用的是风炉来烤的蛋糕。
·烤箱一百七十度预热十分钟，一百五十度烤十八分钟左右，蛋糕慢慢回缩，纸杯蛋糕就熟了。
·先把纸杯蛋糕拿出来，再继续用一百五十度烤十五分钟左右。
·蛋糕胚要转炉一次，这里要根据各自的烤箱温度稍微的调整，实在确定不了就借助温度计。
配方放在文章的最后，配方你的用量，每一个步骤都写的非常的详细，只要按这个步骤来操作，新手小白也一样可以学会。
