最近天气热了，很多妈妈除了关心娃的吃喝拉撒以外，也开始关心自己变美的大事业（应该的~）
有很多妈妈咨询我关于代餐食品的事情，菜妈之前也接受过一些关于代餐食品的采访，自己呢也跟小伙伴正在开发一款可以代餐的饼干（是不是很好奇 嘿嘿~） 所以今天就来给大家简单说一说。
吃代餐能不能减肥？我相信这是你们最最关心的事情，没有之一了吧 。
简单粗暴的回答是：
可以！
顾名思义，代餐就是代替正餐的食物。
通过减少能量摄入达到降低体重的目的。比较常见的代餐形式有代餐粉、代餐奶昔、代餐棒等。
最早代餐食品并不是为减肥设计的，而是医院给病人食用的。比如一些术前术后无法正常饮食需要营养支持，或是咀嚼吞咽功能有障碍的人群。这种类型的食品必须在医生或专业营养师的指导下使用。
但是后来人们发现，很多产品设计的时候增加了膳食纤维的含量，饱腹感高，热量又低，于是越来越多的人开始用于减肥。
图源：unsplash.com
在2017年的时候，我们国家营养学会发布的《中国肥胖预防与控制蓝皮书》中，也正式把代餐列为健康有效的减肥方式之一。
所以说，合理科学地使用代餐是可以减肥的。
选代餐，类别很重要你们一定希望可以有个代餐产品推荐清单，emmmm…很遗憾我没有办法给到这样直接粗暴的结论
因为常见的代餐产品其实也分为很多类别，不同类别的产品所含有的营养素特点也有所不同。
所以，代餐类别很重要！
● 全营养代餐粉
营养全面，可以替代一餐保证均衡营养。
常见的有若饭、soylent，还有医院使用的沛可匀浆膳、雅培全安素等。
● 谷物类代餐粉
主要以碳水化合物为主，部分含有丰富的膳食纤维，可以提供很强的饱腹感。
常见的有159、老金磨坊红豆薏米粉、明安旭魔芋粉、康比特果蔬纤维等。
● 奶昔类代餐粉
提供更多的饱腹感，从而达到控制能量的作用。
比如康宝莱、slimfast、汤成倍健健乐多等。
● 还有一些蛋白粉类的产品，适合蛋白质缺乏的人群，如：
- 大手术大创伤后、严重蛋白质营养不良的病人；
- 胃口差、进食少的老年人；
- 或是需要运动增肌的人群。
图源：unsplash.com
看到这里你就会发现，怎么看上去好像都叫做「代餐」不同产品之间的差别竟然那么大！因此，大家一定要根据自己不同的目的，选择适合的代餐产品。
要减肥，选哪种？「菜妈，我不想知道这么复杂，你就告诉我减肥吃哪种可以吗？」
减肥说到底一定是吃的少，消耗多。
根据一些产品的食用方法，一天总的能量只有1000大卡左右，几乎只有正常轻体力成年女性的一半，这样的吃法能不瘦嘛…
所以说控制了总能量，吃哪种都能瘦（啥都不吃瘦得更快…）
我更希望大家了解了为什么会变瘦后，可以科学合理地使用这些产品。
图源：unsplash.com
这些点，要注意！① 选择大品牌大厂家
企业及生产厂家的规模决定了代餐产品的质量，包括原料采购、生厂加工、仓储运输等各个环节，大公司和小微商可能还是有不少差别（并不是说所有微商渠道售卖的产品都不可靠）。
② 不建议长期吃
代餐可以短期内快速降低体重，但不建议长期食用。尤其是你没有能力判断，所购买的代餐到底缺哪一块营养。
③ 不建议完全替代正常吃饭
吃饭不仅仅是摄入营养，除了锻炼咀嚼功能以外，更是情感和社交的需求。
大家吃饭，你喝代餐，恐怕会喝到没朋友吧…
④ 循序渐进
减肥最佳的速度是每周一斤（左右~），千万不要着急，短期大量丢失的很可能并不是脂肪而是水分（白开心…）。
可以根据不同产品的能量和营养素特点，每天代1~2餐，或是替代原本精制碳水化合物（主食）的摄入。同时保证充足的新鲜蔬菜，和富含优质蛋白的食物（大豆及豆制品、鱼禽瘦肉）。
了解清楚以上知识，相信你已经知道自己是否需要代餐产品啦，当然，你还可以去医院找营养科的医生去讨论。
