材料：丝瓜1根、荔枝14颗、西红柿1个、食盐1小勺、植物油2汤匙
做法1.荔枝去壳去核备用
2.丝瓜去皮切滚刀块，西红柿也切滚刀块
3.平底锅放少许植物油烧热，放入丝瓜稍炒软
4.然后加入西红柿块一同翻炒，加少许盐炒匀
5.丝瓜和西红柿都炒软以后，加入荔枝肉，翻炒几下马上出锅
木耳炒莴笋
材料：莴笋400g，干木耳5g、生姜一小块，盐适量、金兰酱油适量
做法
1. 莴笋去皮，木耳提前送温水泡发
2. 莴笋切片，木耳撕成小朵，生姜切碎
3. 锅烧热，放入适量油，放入生姜爆香
4. 放莴笋断生，再放入木耳，翻炒均匀
5. 木耳很容易熟，稍微翻炒几下，加少许盐翻炒均匀
6. 接着滴几滴酱油，翻炒均匀，就可以出锅了
莲子百合银耳羹
原料：莲子，新鲜百合，银耳
调料：冰糖
做法：
把原料洗净，银耳掰碎，加入冰糖，放入炖煲内慢炖2个小时左右，至原料酥烂即可。
营养价值：：具有润燥清热作用。
椒香蘑菇
材料：茶树菇、鲜青椒、小米椒、香菜、姜片、大蒜片、大葱、酱椒、盐、味精、鸡精、高汤、菜油
做法：1.将茶树菇洗净，撕成丝放碗里。
2.加入酱椒、鲜青椒碎、小米椒碎、姜片、大蒜片和大葱节。
3.调入盐、味精、鸡精、高汤、菜油拌匀。
4.起锅烧开水，放入蒸笼，蒸12分钟即可。
虎皮辣椒
