红糖发糕最懒人的做法,简单一搅,又松软又筋道,比蛋糕还好吃 !
天冷,女人可以多做红糖红枣发糕来吃,做法比做馒头简单,比蛋糕好吃又有益健康。如果你想吃又不会做,让我来给大家分享最简单的懒人做法。只需花1分钟就能学会,简单零失败率,喜欢就试试吧!
准备食材:
面粉、红糖、鸡蛋
第一步:
把我家放在冰箱里有好几个月的红糖丢入锅里,大概有100克红糖,外加250克清水,慢慢熬煮至红糖完全融化就可以关火,晾凉后才能用哦!
第二步:
买一袋自发粉,一袋也就250克。把自发粉倒入盆里,打入一个土鸡蛋,并加入3克酵母,用筷子充分搅拌均匀。
第三步:
接着,把已经晾凉的红糖水倒入自发粉里,分次少量倒入,边倒边搅拌,直至搅拌成这样的浓稠面糊就可以了,再拿个盖子盖住,拿到温暖的地方,静置发酵。
第四步:
发酵至体积变为原来的两倍大就可以了,再加入20克食用油,再用筷子搅拌排气,搅拌至变为原来的样子就可以了。