清炒生菜。
学会这个炒生菜连肉都不用买了。您知道生菜怎么做才好吃吗?接下来我就把详细的做法分享给大家。
·首先准备新鲜的生菜,将生菜叶子洗净,用手撕成小块放入碗中备用。
·接下来把准备好的蒜末放入锅中,小火慢慢炒香。
·当蒜末炒出香味时加入适量的生抽,继续翻炒均匀。
·然后把腌制好的生菜放入锅中,大火翻炒1分钟左右直到生菜变软。
·炒生菜时很多人都会加入盐和醋来调味,其实只用加一勺这个调料生菜就会变得更脆爽。这个调料就是平日里经常用的食用油,加入食用油后可以让生菜更加翠绿有光泽。
·炒好后再加入适量的香油和食盐,翻炒均匀即可出锅。
这样做的炒生菜清脆爽口,好吃又下饭,你也动手做起来吧!