鲜蒜放冰箱能储藏吗,蒜放冰箱冷冻之后怎么保存

大蒜这种调味品，每天几乎都要用到，只要是在厨房做饭，就少不了用它来调味。还有人喜欢生吃大蒜，尤其是在喝面的时候，大蒜是必不可少的，毕竟有句话说得好：“吃面不吃蒜，味道少一半”。

虽说大蒜我们一年四季都能吃到，但是要想吃到新蒜，还是得这个季节。新蒜的口感，肯定是比放久了的好，香味更加浓郁，吃起来更有味道一些。大家不妨趁着现在新鲜大蒜正上市，多买点储存起来，随时都可以吃到新鲜的。

但是说到保存大蒜，其实多数人都不会，放久了自然而然就发芽了，香味也流失了不少。那么今天来教你一招保存起来，即使放上半年，依旧是很新鲜的口感，不发芽也不干瘪。要是也想保存大蒜的话，就来学会这一招吧。

准备材料：盐、纸巾、塑料袋、新鲜大蒜

1、咱们买回来的大蒜，首先要检查一下，是否有发芽的或者腐烂的，如果有的话一定得挑出来，不然很容易影响其他的大蒜。