酱汁煎鲅鱼，是鲅鱼的一种做法，鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
By 皓皓的厨娘 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鲅鱼 1条
- 香葱 适量
- 生抽 1汤勺
- 蚝油 1汤勺
- 白糖 适量
- 料酒 适量
- 生姜 适量
做法步骤
1、小鲅鱼去内脏 处理干净后切块
2、酱汁：生抽 蚝油 白砂糖
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