中老年人早餐吃啥营养,中老年人早餐吃什么营养又简单

2.锅内烧水，水烧开以后把小米、红薯倒进去，用勺子轻轻推动，让小米均匀受热，加入一勺食盐和鸡粉，并充分搅拌均匀，大火5分钟后，等水再次沸腾以后转为小火。

3.小火炖煮30分钟，煮至小米变成浓稠的粥状，搅拌几下。一道美味营养的红薯小米粥就做好了。

豆制品中含有丰富的植物蛋白，经过加工后更容易被人体消化吸收，常见的有豆腐、豆皮、豆干、腐竹，很适合中老年人食用。

推荐做法：【小白菜炒豆腐】

1.准备一把小白菜，去除根部后打散，洗净上面的泥沙；老豆腐切成厚片，老豆腐的口感更加紧实，炖出来更香还不易碎。