寿司。
韩国工厂流水线制作的紫菜包饭与街头小摊位售卖的有何不同?除了价钱上比较实惠外,还有着比小摊位更完善的清洁措施。不得不说,韩国的食品加工厂在这点上做的是相当不错。
·工人把胡萝卜倒入清洗池,启动强力冲洗。工厂中的每一种菜品都需要经过面前三口清洗池才能做到真正的无菌消*。
·接着将胡萝卜切碎成细丝,抛洒少许白盐。工人手持铁铲进行翻炒加热,再收集到箩筐中备用。
·接下来将煮熟的青菜直接倒入搅拌机,往里添入香油、白盐和芝麻,简单来点底味。
·之后便可合上盖子,将青菜与调料混合即可收集到箩筐中。
·同时将白饭转移到搅拌机内,添入料汁,将成团的米饭分散开,可以有效提升食用口感。
·之后将米饭陈列到传送带上,工人们站成一排,面前是各种各样的配菜。先用青菜打底,然后添入胡萝卜丝,紧跟着添加蕨菜和其他配菜,慢慢食材会越来越充实。
·最后补充上压轴的脆萝卜。此时传送带开始逐渐变细,通过一根长长的管道,内壁有紫菜,可顺利完成对米饭的包裹,并且均分好长度,一根就是一份的量。
·接下来将进行分批打包,但在此前需要通过机器对整根包饭完成切片才可装入餐盒。后半程的操作均是由机器代替员工,可大大提升效率。
·紫菜包饭只需回家放入微波炉中预热2分钟,取出来拆开袋子即可食用。
你觉得在中国超市这样一袋紫菜包饭要卖多少人民币?