炸千张怎么做又脆又酥,油炸千张怎么做又软又好吃

豆腐皮别光会涮火锅，包上肉馅炸着吃，一口一个，越吃越香，下面懒哥就为您介绍做法。

用料：

豆腐皮，猪肉，香菇，马蹄，蚝油，盐，料酒，生抽，白胡椒粉，淀粉，鸡蛋。

做法：

猪肉洗净表面灰尘，用刀切小块，再剁碎。

马蹄去皮，用刀先拍碎，再剁成碎末。

香菇洗净，切成末儿备用。