首先是蔬菜类:
如果患有疾病,很多蔬菜是不能乱吃的,有可能影响康复进度。比如:
患有慢性肠胃炎的人不适合吃辛辣刺激的食物,所以辣椒、生姜尽量别碰,香蕉吃多容易胀气,柠檬容易刺激胃酸过多分泌,寒性水果尽量不要吃,比如西瓜等;
有消化系统溃疡的人不建议吃空心菜、芹菜、竹笋等;
患有糖尿病的人对糖分的摄入量是有严格规定的,像玉米、薯类、豆类以及糖分较大的水果如葡萄、香蕉、西瓜、芒果、车厘子等,能不能吃必须先咨询医生;
患有痛风的人不能吃嘌呤较高的蔬菜,比如香菇、玉米、黄花菜、竹笋等;
正在发烧的人,不适合吃些温里的蔬菜,比如茴香、菜椒、芥菜等;
有血栓的人不适合吃有止血作用的蔬菜,比如空心菜、荠菜、黄花菜等;
血脂稠的人不适合吃些补血功效的蔬菜,比如卷心菜和荠菜等。
其次是水果类:
心脑血管疾病患者建议吃点稳定血压和血脂功效的水果,比如草莓、柚子、柑橘等,帮助分解胆固醇;
患有支气管炎的人不适合吃容易刺激咽喉和生痰的水果,比如菠萝、甜瓜、甘蔗、枣等;
脾胃虚的人要尽量避免吃寒性水果,避免腹痛、腹泻,比如西瓜、山竹、圣女果、火龙果等,可以吃点温性水果,比如苹果、龙眼、桃等;
有过敏史的人不适合吃容易引起过敏的水果,比如芒果、荔枝、菠萝等;
近期肝火旺或出现便秘的人群不适合吃热性水果,比如荔枝、芒果、龙眼、橘子、榴莲等,容易引起口腔溃疡、小便发黄或大便干燥;
女性特殊时期吃水果也需要注意,比如生理期不能吃止血效果的水果,如芒果,孕期哺乳期不要吃寒性水果,建议吃点榴莲、木瓜等滋补效果好;
刚做完手术的人需要吃些滋补、润肠通便、补充大量维生素的水果,比如香蕉、桃、苹果等。