鸡肝怎么拌着吃,鸡肝煮熟了怎么拌着吃

6、香菜洗净切成段，与过凉的鸡胗放到拌碗里，淋入碗汁。

7、搅拌均匀就可以开吃啦！酸辣开胃，香气扑鼻，越吃越香，不吃完绝对放不下筷子。

【小贴士】：煮鸡胗时不要盖锅盖，不然它的腥气不易挥发出来；鸡胗从锅里捞出来要立即用清水过凉，保持它清脆的口感。

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