酸甜的凤爪怎么做的,酸甜凤爪的做法和配方

3、煮好的鸡爪洗净沥干，用一勺老抽搅拌均匀，每个鸡爪染色均匀。

4、空气炸锅，180度15分钟。我的空气炸锅有点小，分2次炸。

5、炸好的鸡爪用冰水泡起来，我放冰箱里泡了4小时。

6、时间到，从冰水里捞出鸡爪。皱皮蛮厉害哦。