蛋糕的做法不用打发蛋清,简单蛋糕的做法不用分离蛋清

洋葱去皮洗净切丁，脆皮肠去皮洗净切丁。我选择的是咸口味，你也可以加果干做成甜口味的玛芬蛋糕。

炒锅加入适量的油，爆香洋葱，加入脆皮肠丁、少许盐翻炒，炒至无水分。

出锅晾凉备用。

鸡蛋加入糖、色拉油、牛奶搅打均匀，充分搅拌至乳化状态。