在繁忙的生活节奏中，我们常常寻找一些既能满足口感又具有营养价值的美食。今天，我将为大家介绍一款备受全家人喜爱的红枣蛋糕。这款蛋糕不仅口感松软可口，而且具有补气养颜的功效，适合各个年龄层的人群食用。让我们一起来探索这款美食的制作奥秘吧！
首先，我们来谈谈红枣。红枣是一种营养丰富的干果，含有大量的糖分、蛋白质和多种维生素。它不仅能补气养血，还有助于养颜美容。
在这里，我们选择了6个鸡蛋和90克红枣，以满足蛋糕的营养需求。
红糖是这款蛋糕的另一个重要成分。它不仅能为蛋糕增添甜味，还有助于枣泥的着色。我们选择了低筋面粉150克，它具有较好的发酵性和吸水性，可以使蛋糕更加松软。
另外，小苏打2克和无铝泡打粉3克也被添加到食材中，以帮助蛋糕保持其形状和口感。
我们还选择了纯牛奶60克和玉米油55克，它们在烘焙过程中有助于保持蛋糕的水分，使蛋糕更加湿润。
为了增加口感和美观度，我们撒上了适量的芝麻。最后，我们加入了2克的盐来平衡其他食材的甜味。
在烤箱预热至150度后，我们将蛋糕放入烤箱中层，烘烤35分钟。这个时间和温度可以确保蛋糕完全熟透，同时保持其形状和口感。
烘烤完成后，我们让蛋糕自然冷却，然后进行脱模。这样可以使蛋糕更加美观和易于保存。
