四川炒花蛤正宗做法,四川辣炒花蛤最正宗的做法

8、将花蛤放入锅中煸炒匀均。

9、往锅中放入1勺生抽、2勺料酒、1勺白糖翻炒匀均，然后盖上锅盖焖2分钟左右，直至花蛤全部张开。

10、将香菜末、香葱末放入锅中翻炒匀均，然后即可关火。

11、完成。