俗话说“饭前先喝汤,胜过良药方”,特别是天冷的时候,煲上一锅汤,热乎乎的来上一碗,既暖身又暖胃,神清气爽。可是煲汤也是有讲究的,什么样体质的人适合喝什么汤,成年人适合喝什么汤,儿童适合喝什么汤,都不一样。家庭自制鱼丸,Q弹爽滑,味不腥又干净,健脑又益智,孩子最爱吃。今天就给大家推荐一道宝宝辅食鱼丸南瓜汤,南瓜的营养相信大家都知道,不仅能强健筋骨还有益于脾胃,鱼肉那更是可以用天然的方式补充微量元素,促进大脑活动。鱼丸南瓜汤不仅适合小孩子,也非常适合老人,鱼丸也可以在家自己做,健脑又益智,干净又卫生。
鱼丸南瓜汤By 宝宝辅食达人
配料:
南瓜 60克、龙利鱼 80克、鸡蛋清 一个、淀粉 15克、香蕉 一根
烹饪步骤:
1.参考月龄:10月以上 食材准备:南瓜60g、龙利鱼80g、香蕉1根、蛋清30g、淀粉15g 烹饪时间:30分钟 难度分析:初级
2.南瓜去皮和瓤,洗净切成小块,切小块更容易熟。
3.放进蒸锅,隔水蒸20分钟左右至南瓜软烂。蒸熟后取出,捣成南瓜泥。 PS:你还可以把蒸好的南瓜放进小盆里,用打蛋器搅碎成泥。如果宝宝消化能力弱就料理机打一打,自然更细腻哦。