朴素温暖的家,是我们一生的避风港。
近来,每每买上一兜菜,坐公交回家,为父母做一顿饭,陪父母边吃饭边闲聊,便觉得是最放松最快乐的事情,且这种舒服的状态会在接下来的很长时间一直令心情愉悦。
父母已近耄耋,不记得是从什么时候开始,每次回家都是我做饭,再不肯让老母亲佝偻着腰身陀螺一样围着灶台忙活,很自然地就接过了母亲手中的接力棒。体会到了母亲的辛苦,便更坚定地告诉自己,以后要尽可能地多做一些,为父母多分担一些。
而父亲节这天,妈妈非要坚持为父亲下厨做菜,还说,现在年龄大了平时我都不做了,今天一定要做几道你爸爱吃的菜,犒劳犒劳他,妈妈还说,你爸就惦记我炒的那几个小菜呢。一起来看看都做了哪些菜吧。
一、凉拌毛豆夏日炎炎,一道清新爽口的凉拌毛豆无疑是餐桌上的解暑佳品。凉拌毛豆口感清新,是夏日里不可多得的解暑凉菜。毛豆富含蛋白质、维生素和矿物质,营养价值高。酸辣鲜香,非常开胃,无论是作为开胃小菜,还是搭配啤酒的下酒菜,都是极佳的选择。我爸自己就能吃一盘子。
二、番茄鸡蛋西红柿炒蛋是一道深受人们喜爱的家常菜,它不仅色彩鲜艳,口感丰富,而且做法简单,红彤彤的西红柿和黄澄澄的鸡蛋搭配在一起,形成了一道既美观又富有营养的菜肴。
西红柿的酸甜味道和鸡蛋的鲜美相互融合,不需要太多的技巧和经验,既有西红柿的酸甜味道,也有鸡蛋的鲜美味道,两者相互映衬,让人难以忘怀。