导语:宝妈过生日,下厨做了6道菜,荤素搭配营养美味,网友:幸福满满!
一天又一天,一年又一年;平平安安的又度过了一年,感谢我的爸爸妈妈,给予我生命,一路陪我成长;哪怕是现在,结婚生子,有了自己的小家庭,也同样为了我们而操心。对于父母的恩情,任何语言都无法表达,余生,唯有好好过好每一天,好好陪伴他们……
都说:儿的生日,母的难日;的确是这样子的, 想着我们出生的那个年代,生活条件艰苦,妈妈为了姐姐和我这两个孩子,吃了太多太多的苦;所以,我今天亲手下厨,花了2个小时左右,做了几道菜,感谢我伟大又温柔坚强的妈妈,愿今后的日子,一天比一天好,一天比一天开心;更愿爸爸妈妈的身体健康;因为天气比较热,准备的菜式比较简单,有:卤鸭,酸汤鲳鱼,凉拌虾,鸡蛋煎蛤蜊肉,酸辣鸡爪,盐水毛豆;还有榴莲千张蛋糕。
对于我们这样子的普通打工族来说,已经是很不错的一餐了,一家5口人齐乐融融,吃着喝好,特别开心;晒圈后一下子火了,网友说透着屏幕,都能感受到幸福满满。接下来分享具体的做法,一起来看看吧!
卤鸭
原材料:鸭肉,卤料包,干辣椒,麻椒,生姜,料酒,香葱,生抽,盐,冰糖。
做法:新鲜鸭肉洗净后冷水下锅,加料酒,生姜,葱结,焯煮血沫后捞起来洗净沥水;砂锅中加清水,下准备好的干辣椒,麻椒,生姜,生抽,盐,冰糖,卤料包,煮开卤汁后下鸭肉,小火慢慢卤煮一个小时,关火焖半小时,吃时捞起来剁块即可。
凉拌虾
原材料:大虾,洋葱,大蒜,小米辣椒,香葱,香菜,料酒,生姜,油醋汁,轻盐生抽。
做法:大虾洗净;炒锅中加水烧开,下葱叶,姜片,料酒,倒入大虾,煮3分钟后捞起来,放凉后剥出虾肉;洋葱切丝,大蒜,小米辣椒,香菜,香葱,全部切碎末后跟虾肉混合,再加入油醋汁,轻盐生抽,拌匀腌制半小时,装盘即可享用。