新鲜的小河虾这样做,家人吃不够,鲜美可口,麻辣开胃
不知道各位小伙伴们有没有小时候下河捞鱼虾的童年回忆?我在小的时候,门前就有一条小河,河边长满了野草,小的时候只要不是河水结冰,我们几个小伙伴就会结伴而行,去河里面摸鱼捞虾!在河边仔细看就会看到一群群透明地浮在水面上的小虾,在游来游去。
傍晚时分,水底的氧气开始变少,那些透明的小虾开始到河面上呼吸新鲜的氧气,这个时候就是我们捞虾的最好时节。每一个小朋友提着一个桶,带着一个网捞,要在河面上轻轻一瞥,就可以捞起满满一网的小河虾。
看着那满满的小河虾,心里特别有成就感,不到一个小时,便能装满一小桶,然后开开心心地回家,回到家之后,便请妈妈起锅烧油,把那新鲜的小河虾快速的变成一到饭桌上的下饭菜。
【菜品名称:】金黄小河虾
【菜品材料:】小河虾适量,青红椒适量,生姜,葱,玉米油,食盐,酱油适量
【制作步骤:】
步骤1、在老家的鱼塘里面捞一些小河虾,这种野生的小河虾最鲜美了。小河虾总体偏白色,小一点的河虾通身是软软的,大点的河虾有虾枪,虾头比较硬,用剪刀修一下就可以了