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燕麦
燕麦,常见的造型多种多样,可以是米、可以是片、可以是面,称得上是造型多变味道好。
燕麦也是一种全谷物/粗杂粮,有很多健康益处。
燕麦好处多多
No1.第一个被证明具有降血脂作用的谷物。与大米或面粉精制谷物相比,日常吃燕麦可以降低人体“坏”胆固醇。
No2.常吃燕麦可能具有改善血糖的作用。特别适合孕期血糖高的准妈妈和妊娠期糖尿病的妈妈们。
No3.多吃燕麦可以改善肠道健康,燕麦膳食纤维含量高,可以促进排便灰常适合孕中晚期被便秘困扰的妈妈们。
成分特别的燕麦
燕麦分带稃型(皮燕麦,也叫莜麦,这个在中国西北地区有很多)裸燕麦(就是燕麦片那种)两种,营养价值相差不大,燕麦片稍稍胜出。
常见的燕麦食品
有燕麦片、燕麦米、燕麦粒、燕麦碎、燕麦粉、燕麦面包、燕麦饼干、燕麦饮品等。经常被做成面食的燕麦:莜麦卷、莜麦面、莜麦鱼鱼、莜麦面条等。
燕麦片经常被用来做快手早餐
牛奶加热后倒入20-25克燕麦中,再煮个蛋,加3-4叶生菜、黄瓜片、西红柿,一款营养丰富的早餐就做成了。
燕麦还可以作为加餐
燕麦还可以作为加餐,特别适合孕期需要加餐还没空做的妈妈们,热水泡、牛奶泡、豆浆泡统统都好喝,加餐时不要放太多燕麦哦,必经是主食呢,5-10克刚刚好解饿即可。
作者:胡晓男 编辑:苏娟 审核:秦玉静