⚬ 下火锅剩的油面筋别扔，往里塞点肉，焖一焖，QQ弹弹，一咬还会流汁，咱就是说一整个被好吃住了！
食谱作者@安达的小农场：
“一直馋了好久好久油面筋包肉，可是回国的机票被取消了，一整个四月都没有航班。昨天在中国城的裕华国货看到有油面筋，开心到飞起！赶紧买回家做起来！吃完之后心满意足。不是最正宗的做法，只是把快手也好吃的方法分享给大家。”
厨友@大脸猫撸饭饭
“孩子特别让我评价说‘孩子吃的很带劲！’除了塞肉稍微费点时间，总体做起来很容易，也非常好吃！”（厨友@牛奶蛋白质过敏的宝贝菜单）
油面筋包肉
食谱作者：安达的小农场
用料
油面筋 8个
猪肉碎 一盒
玉米淀粉 一勺
盐 一茶勺
糖 一茶勺
料酒 一勺
生抽 两勺
蚝油 一勺
老抽 一勺
葱 适量
姜 适量
胡椒粉 少许
清水 适量
草果 一个
香叶 两片
八角 一个
食用油 适量
做法
[1] 把猪肉碎和一勺玉米淀粉、一勺料酒、一茶勺盐、一茶勺糖和一茶勺胡椒粉加入盆中，并加入适量的清水和葱，顺时针搅打上劲。
* 我偷懒，是用厨师机操作的，有厨师机的小伙伴可以试试。
[2] 油面筋用手指戳洞，注意不要戳穿。然后把肉馅塞进油面筋中。注意要塞满满，煮熟之后才不会变小。
